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現在人壓力大,學生有上不完的課、補不完的習,上班族有加不完的班、開不完的會,真的能夠從忙碌狀態「登出」,通常也都很晚了,回到家往往會吃點宵夜,一邊紓壓、一邊解饞。有日本節目請到醫師解釋吃宵夜的心理狀態,竟然和「幸福快樂指數」大有關係。

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▲許多民眾在結束一整天的忙碌後,會在深夜吃點宵夜解饞。(示意圖/資料照)

近日,日本節目《真的假的!?TV》邀請明星、藝人聊到宵夜話題,其中一位女星深川麻衣表示,每到深夜12點至1點的時段,她總是特別想吃泡麵或拉麵等宵夜解饞,沒想到,現在在座來賓也太多有相同的經驗:深夜總是吃點油膩的食物。對此,節目特別請醫師為大家解惑,醫師指出,吃宵夜其實和「幸福快樂指數」有關。

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▼▲據醫師指出,泡麵或拉麵因含有長鏈脂肪酸,經過舌頭會刺激大腦分泌快樂物質。(圖/翻攝自YOUTUBE)

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據醫學博士梶本修身表示,一般人在吃宵夜尤其是澱粉類的時候,因其中含有長鏈脂肪酸,經過舌頭的感官,刺激大腦分泌一些快樂物質,令人有滿足幸福的感覺,反過來說,當人大腦欠缺快樂的感覺,就會對泡麵、拉麵有強烈需求,導致人們產生想吃宵夜的心理,因此,醫師建議,平常盡量保持愉快、輕鬆的心情,就自然能避免吃宵夜的習慣,讓身體更健康、也減少變胖的風險。(詹婷惠報導)


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